りんご和牛信州牛共進会・見本市

最高の和牛を育てるために日々努力を重ねる生産者の皆さんから、選りすぐりの「信州牛」が出品され、その中から今回も自信を持って皆様にご提供できる素晴らしい「信州牛」を購入する事が出来ました。

詳細は後日、ご紹介してまいります。

名号：小布施５　去勢　黒毛和種　

生産者：奥信濃畜産　

血統：　父・美津照重　母の父・幸紀雄　母の祖父・安福久

等級：Ａ－５（BMS９）

オレイン酸値：60.8％

※オレイン酸値は全出品枝肉約50頭の中でナンバー1の高数値です

購入する枝肉の候補を真剣に選びます。