「ヘルシー＆高たんぱく」な馬肉のヒレステーキです
加熱するとパサつきやすい赤身のお肉ですが、しっとりと箸でちぎれる柔らかさ‼
あっさりした馬肉のヒレステーキにはバターなどを効かせてこってりとした甘めのソースが良いと思いますが、オリーブオイルでサッと表面を焼いただけの超レアステーキをわさび醤油や生姜醤油、にんにく醤油でさっぱりと頂くのもお奨めです！
※生食馬刺し用のカナダ産馬ヒレ肉をステーキ用にカットしていますので表面はしっかり加熱してください。
（生食馬刺し加工用として流通している馬肉以外の馬肉や牛肉などその他のお肉につきましてはすべて加熱用ととなりますのでご注意ください）
販売価格は100g1580円税込(一枚１００g～１５０gでカットいたします）
