2021年8月29日八ヶ岳山麓AWフレンドリー放牧豚八ヶ岳山麓の広大な放牧地でのびのびと育った「放牧豚」を贅沢に使った「薬膳スープカリー」を提供しているお店が誕生しました‼ 『スープカリー茶房 和月』さんです。 長野県茅野市のスープカレー屋、スープカリー茶房和月 (soupcurry-nagomizuki.com)...
2021年8月20日超希少‼【地馬(純国産)馬刺し」の入荷です‼約二年ぶりに『地馬』と呼ばれる純国産馬(北海道和種)の馬刺しが入荷しました。 地馬(純国産馬:北海道和種)って? 10年ほど前までは国内で流通する馬肉のほとんどが輸入馬肉でしたが、その輸入馬肉の供給不足や日本国内での需要の高まりなど様々な理由で、近年国内供給は3割以上になっ...
2021年8月8日夏のバーベキューに八ヶ岳山麓AW放牧豚はいかがですか?八ヶ岳山麓の広大な牧草地で元気に育った美味しい放牧豚を販売しております。 当店では動物福祉学(AW)研究の第一人者で東北大学名誉教授:佐藤衆介先生の研究・監修の元、八ヶ岳中央農業実践大学校で育てられた放牧豚の販売部門を請け負っております。...
2021年8月3日便利な焼肉セットのご案内焼肉やバーベキューをやりたいんだけど・・・・ 「何をどう揃えれば良いのだろ?」 「あれこれ考えるのもちょっと面倒」 「予算は?」 そんな時は専門店にお任せください‼ 専門店ならでは、選りすぐりのお肉を便利でお得なセットでお届けいたします‼ ※単品よりかなりお得になってます‼...